عصير الدوم
المقادير :
كوب كبير دوم مجروش
كوب كبير سكر
9 اكواب ماء
الطريقة :
يوضع الدوم والسكر فى حلة علي نار هادية
و اقلب باستمرار علشان السكر يسيح في الدوم و يصبح دوم مسكر
افضل اقلب لحد ما السكر يسيييح خالص
و لما السكر يكون تقريبا اختفي
اضيف 9 اكواب ماء ثم
و اسيبه علي النار لحد قبل ما يبدأ يغلي مباشره
و اول ما يبدأ يغلي اطفيه مباشرة
لو غلى الدوم طعمه يمرر
واتركهه ساعه ثم اصفيه واضبط السكر وادخله الثلاجه
ممكن تضيفي له حليب لو تحبي
.png "English"){kind=small}
0 تعليقات :
إرسال تعليق